Fromages de brebis : le brebier, le blason d’Orléans et le Capétieux
L’élevage compte 120 brebis laitières. Tout le lait est transformé en fromage. L’alimentation est produite sur la ferme : pâturage d’avril à novembre puis céréales, pois et foins en hiver.
LIEUX DE VENTES :
Vente sur place : samedi toute la journée et dimanche jusqu’à 11h.
Marchés producteurs : d’avril à octobre les dimanches matins, le 1er à Coullons, le 2ème à Sully-sur-Loie & celui de Briare
Autres : fromagers de la région et AMAP de Gien et Châtillon-sur-Loire
CONTACT :
Corinne et Jean-Marie Vecten
377 Maison Neuve - Chanoy 45360 Châtillon sur Loire
02.38.31.09.45